Premažite uljem, pa pospite kimom u prahu, čilijem u prahu, biberom, susamom. Roštilj se dijeli na direktan i indirektni roštilj dvije vrste. Direktno pečenje i otvorenu vatru i tamnu vatru, indirektno pečenje se također dijeli na željezne ploče, kamene ploče, bakrene ploče i mnoge druge. Ali i zahtjevi drvenog uglja su različiti, naš drveni ugalj ima tri vrste za roštilj. Jedan: drveni ugalj; dva: mehanički ugalj; tri: industrijski koks; Drveni ugalj se također dijeli na voćno drvo i razno drvo, voćno drvo je jabuka, kruška, glog i druga tvrda drva, roštilj ima bolji okus, a različita drva uključujući topolu, skakavce, bor i druge plute općenito imaju ukus roštilja. Roštilj: podijeljeno na dvije vrste pečenja na otvorenom i na tamnoj vatri. Hrana sa roštilja je uglavnom na temperaturi od 100 stepeni iznad visoke temperature zagrevanja, pečena hrana ima jedinstven miris zagorene paste. Vrste hrane za roštilj se dijele na pečenje na direktnoj i indirektnoj vatri. Postoji mnogo vrsta pečenja na direktnoj vatri, pet ili šest vrsta.
Koji je redoslijed začinjavanja roštilja?
Aug 22, 2022