Osnovna struktura električne pećnice

Električna pećnica se uglavnom sastoji od kućišta, električnog grijača, termostata, tajmera i prekidača za regulaciju snage, itd., prema različitim potrebama pečene hrane, temperatura električne pećnice se može podesiti u rasponu od 50-250 stepena. Raspon snage je od 500W do 1800W koji se može kontrolisati. Možemo da pravimo pizzu, pečenu piletinu, pečenu patku, pečemo hleb, kolače i tako dalje. Za električne pećnice srednjeg i vrhunskog tipa, koristeći senzor temperature, senzor težine, senzor vlažnosti i mikroprocesor, najbolji način pečenja se može odabrati automatski prema postupku pečenja prije unosa, optimizirati i automatizirati proces pečenja.